バターポン酢でツナごぼう

バターポン酢でツナごぼう-レシピのメイン写真

バターポン酢でツナごぼう

ポン酢職人nao @cook_40068591

おかずと言うよりおつまみ的な。
このレシピの生い立ち
ごぼうはサラダときんぴらくらいしかできないから、バタポンで炒めたらどうかと思ったけどフライパン面倒だったのでレンジでやってみました。色味がなかったので人参をプラス。

おかずと言うよりおつまみ的な。
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ごぼうはサラダときんぴらくらいしかできないから、バタポンで炒めたらどうかと思ったけどフライパン面倒だったのでレンジでやってみました。色味がなかったので人参をプラス。

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ポン酢職人nao @cook_40068591

おかずと言うよりおつまみ的な。
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ごぼうはサラダときんぴらくらいしかできないから、バタポンで炒めたらどうかと思ったけどフライパン面倒だったのでレンジでやってみました。色味がなかったので人参をプラス。

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材料

2～3人分

ごぼう 100ｇ
人参 1/4個（40ｇ）
ツナ缶 1個
バター 5ｇ
すりごま大さじ1
砂糖小さじ1
ポン酢（柚子まろか）大さじ2
かつお節少々（1ｇ）

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作り方

1
ごぼうをささがきにして10分水にさらす
2
人参をささがきにする
3
ボウルに水気を切ったごぼうと人参を入れラップをして600ｗのレンジ2分加熱
4
油を切ったツナ缶とバター、すりごま、砂糖、ポン酢（柚子まろか）、かつお節を加えよく混ぜる
5
お皿に移して出来上がり
動画もあるのでよかったら見てね
https://youtu.be/LYmj1k0IpIE

コツ・ポイント

水にさらしすぎないで。10分程度。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

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ポン酢職人nao @cook_40068591

2023/03/02 09:20に公開

「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている（放置している）間につくれぽすごくたくさんー！！わーーー！！ありがとうございます！！めっちゃ嬉しいです！！泣いてます。

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このレシピのキーワード

ツナごぼうにんじんゆずかつお節バター

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