愛犬用★砂肝ジャーキー
fusausako @cook_40063083
ワンコ用の手作りオヤツですU^ｪ^U
このレシピの生い立ち
わが家のお犬様に無添加のオヤツを食べさせたくて、いろいろ試した結果、この方法がいちばん理想的に仕上りました♪
愛犬用★砂肝ジャーキー
ワンコ用の手作りオヤツですU^ｪ^U
このレシピの生い立ち
わが家のお犬様に無添加のオヤツを食べさせたくて、いろいろ試した結果、この方法がいちばん理想的に仕上りました♪
作り方
- 1
天板に網を置くか、オーブンシートを敷く
- 2
砂肝の膨らみのある部分に切込みを入れて、天板に並べる。
-
- 3
予熱なし１６０℃のオーブンで30〜45分焼く。
- 4
オーブンの蓋を開け、冷ます。粗熱が取れたら出来上がり！
お好みで、小さくカットしてもよし、そのままでもよしです。 -
- 5
わが家のお犬様は、ドッグフードが嫌いなので、細かく刻んでトッピングにしたり、ひと口大にカットしてオヤツにしたりしてます♪
-
- 6
ちなみに、レバー、はつ、ささみも同時に焼いてます。レバーは大きめで大丈夫。はつは開いて、ささみも厚み均一に開く。
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- 7
レバー、はつ、ささみも焼き上がりました！
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コツ・ポイント
焼成時間、ソフトな食感だと30分位、硬めな食感だと45分位。
オーブンの中で冷ますと外がカリッと仕上ります。
網とオーブンシートとの違いは、網のほうが乾燥してジャーキーらしい食感、オーブンシートだとソフトな食感。
それぞれお好みでどうぞ！
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