低脂肪低カロリー簡単スイートポテトケーキ
DSLab @cook_40407285
混ぜて焼くだけ簡単！バターやクリームの代わりにヨーグルトを使った低脂肪低カロリーのしっとり甘いスイートポテト調ケーキ
このレシピの生い立ち
さつまいもをヘルシースイーツに仕上げようと、ギリシャヨーグルトでタンパク質とクリーミー感を足しました。1/8切れで、73kcal, P 3.4g, F 0.9g, C 12.4g
低脂肪低カロリー簡単スイートポテトケーキ
混ぜて焼くだけ簡単！バターやクリームの代わりにヨーグルトを使った低脂肪低カロリーのしっとり甘いスイートポテト調ケーキ
このレシピの生い立ち
さつまいもをヘルシースイーツに仕上げようと、ギリシャヨーグルトでタンパク質とクリーミー感を足しました。1/8切れで、73kcal, P 3.4g, F 0.9g, C 12.4g
作り方
- 1
さつまいもを刻んでレンジで1000W3分柔らかくする
- 2
さつまいもをマッシュする
- 3
オーブンを170度に予熱開始
- 4
２にギリシャヨーグルト、卵、ラカント、バニラエッセンス、スキムミルクを投入しよく混ぜる。
- 5
４に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れさっくりまぜる
- 6
５を型に流し込む
- 7
６をオーブンに投入。170度30分。フォークで刺して何もつかなければ出来上がり。
- 8
粗熱をとってラップして冷蔵庫に寝かせるとしっとり美味しくなります
コツ・ポイント
ギリシャヨーグルトは、通常の無脂肪プレーンヨーグルトでも置き換えOK。
水分量が増えるので焼き時間を加減して下さい
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