しめ鮭のおにぎり

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押し寿司風におにぎりを作ってみました♬
このレシピの生い立ち
サーモンを甘酢漬けにしてチーズ入りのご飯とおにぎりにしました。

しめ鮭のおにぎり

押し寿司風におにぎりを作ってみました♬
このレシピの生い立ち
サーモンを甘酢漬けにしてチーズ入りのご飯とおにぎりにしました。

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材料

1人分
  1. サーモン刺身用 50g
  2. ★酢 大さじ2
  3. キビ砂糖 大さじ1/2
  4. ★塩 小さじ1/2
  5. ご飯 おにぎり2個分
  6. カマンベール入りベビーチーズ 2個
  7. ブロッコリースプラウト 適量

作り方

  1. 1

    保存容器に★をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    サーモンを入れて馴染ませる。

  3. 3

    キッチンペーパーをのせて酢が全体に絡むようにする。

  4. 4

    冷蔵庫で寝かす。

  5. 5

    →コレを使います。

    カマンベール入りベビーチーズ

  6. 6

    ベビーチーズを賽の目にカットする。
    ※3×4

  7. 7

    ご飯にベビーチーズを入れて混ぜ合わせる。

  8. 8

    ラップにサーモン→【7】のご飯をのせる。

  9. 9

    ラップをギュッとしておにぎりを握る。

  10. 10

    ブロッコリースプラウトを添える。

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