簡単！ほうれん草と人参と油揚げのお浸し

Name: 簡単！ほうれん草と人参と油揚げのお浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1袋; 人参 4/1本; 油揚げ 1枚; すりゴマ 好きなだけ; 麺つゆストレート 大さじ1

mika3773 @cook_40358960

あともう一品欲しい時によく作ります。
簡単すぎてビックリするくらい美味しく出来ます。最後は好みでごま油入れても良いです。
このレシピの生い立ち
ルクエでよく野菜を蒸してるので、火を使わずに3分チンするだけなので、応用して作りました。

簡単！ほうれん草と人参と油揚げのお浸し

mika3773 @cook_40358960

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材料

2人分

ほうれん草 1袋
人参 4/1本
油揚げ 1枚
すりゴマ好きなだけ
麺つゆストレート大さじ1

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作り方

1
ほうれん草を洗って5cm幅に切ります。人参は細めの千切りにします。
ルクエに入れて3分チンしてザルに上げて冷まします。
2
油揚げは熱湯をかけて油抜きして1cm幅に切ります。
冷めたほうれん草と人参をぎゅーと絞ってボールに油揚げも一緒に入れます
3
麺つゆを回し入れ絡めます。
すりゴマも好みで量を調整してください。

コツ・ポイント

ルクエなくても耐熱ボールで代用出来ますよ！
人参の千切り細い方が火の通りが早いですね！

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つくれぽ

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mika3773 @cook_40358960

2020/11/20 05:02に公開

自粛期間以降ヘルシー志向にハマり米粉とおからパウダーオートミールでの蒸しパン作りにハマってます。　　　　　　ルクエがあればワンボールで混ぜてチンすればすぐ出来ます。簡単すぎて、毎日少しずつアレンジを加えて試行錯誤しながら作ってます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製でラムレーズンやヨーグルトなどどれも簡単に作れることができるのでオススメです♪

このレシピのキーワード

おひたしにんじんほうれん草油揚げ

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