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豚肉のマヨだれ炒め
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豚肉のマヨだれ炒め-レシピのメイン写真

豚肉のマヨだれ炒め

比伊助
比伊助 @cook_40063968

マヨがまろやかな風味を出してますよ。

このレシピの生い立ち
マヨネーズと焼き肉のたれを合わせて豚肉を炒めてみたら、意外と美味かった。

マヨがまろやかな風味を出してますよ。

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マヨネーズと焼き肉のたれを合わせて豚肉を炒めてみたら、意外と美味かった。

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豚肉のマヨだれ炒め

比伊助
比伊助 @cook_40063968

マヨがまろやかな風味を出してますよ。

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マヨネーズと焼き肉のたれを合わせて豚肉を炒めてみたら、意外と美味かった。

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材料

2〜3人分
  • 豚肉の切り落とし 300g
  • ピーマン 3個
  • キャベツ 3枚
  • ☆焼き肉のたれ(お好みの物) 大さじ3
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗びき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は、食べたい大きさに切り分け、ピーマンは千切り。キャベツは太目の千切りにします。

  2. 2

    ☆印の調味料を適当な大きさのボウルに混ぜておきます。

  3. 3

    サラダ油を弱めの中火で熱し、肉を炒めます。肉の色が変わってきたらピーマンとキャベツを加え塩胡椒を振り更に炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったら(2)の合わせダレを回しかけ大きく混ぜながら絡めたら出来上がり。

  5. 5

    お気に入りの器に盛って美味しく頂きましょう♪

コツ・ポイント

キノコを足しても美味しくなりますね。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968
2020/11/18 10:28に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ ピーマン

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