簡単シンプルで美味しい♪ティラミス

シンプルな材料で簡単美味しくできちゃうティラミスです♪多すぎる方は半分の量で作ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
ここでは簡単にマスカポーネは手に入らないので、普通にクリームチーズを柔らかめで作ってティライスにしちゃいます♪十分美味しいです♪
簡単シンプルで美味しい♪ティラミス
シンプルな材料で簡単美味しくできちゃうティラミスです♪多すぎる方は半分の量で作ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
ここでは簡単にマスカポーネは手に入らないので、普通にクリームチーズを柔らかめで作ってティライスにしちゃいます♪十分美味しいです♪
作り方
- 1
スポンジケーキを1台分用意します。
無水鍋をお持ちの方はこちらをどうぞ♪↓
レシピID : 21361639 - 2
スポンジを使う型のサイズに切っておきます。厚みは1cm弱がお勧めです。お好みで3段や4段分のスポンジを用意してください。
- 3
小さいボールや深いお皿にインスタントコーヒーと熱湯を入れて、コーヒー液を作っておきます。
- 4
生クリームにクリームチーズと砂糖を合わせて泡立て器で8分立てくらいにしておきます。
- 5
2のスポンジを3のコーヒー液に浸して軽く水分を切り容器に入れます。
- 6
スポンジ→クリーム→スポンジ→クリーム→スポンジと繰り返してお好みで2段から4段重ねていきます。
- 7
最後はクリームでカバーして、ヘラなどを使って綺麗に平にします。
- 8
ここで一度冷蔵庫で3時間ほど冷やしてください。
- 9
必ず冷えてから、最後の仕上げにココアパウダーを茶漉しなどを使って振りかけてください。
コツ・ポイント
最後の仕上げはしっかり冷えてからじゃないと、ココアパウダーがクリームに染み込んでしまって出来上がりが綺麗に見えなくなります。クリーム多めのティラミスが苦手なので、スポンジ多めで作っています♪
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