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椎茸・大根のお味噌汁♪
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椎茸・大根のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

椎茸・大根のお味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

椎茸と大根のお味噌汁♪大根と椎茸の風味が美味しいお味噌汁です♪
大根はレンチンしておけばすぐできます！
このレシピの生い立ち
風味がいいほっとするお味噌汁です！椎茸入れるだけで風味アップしますよ。

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大根はレンチンしておけばすぐできます！
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京たまご
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大根はレンチンしておけばすぐできます！
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風味がいいほっとするお味噌汁です！椎茸入れるだけで風味アップしますよ。

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大根はレンチンしておけばすぐできます！
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材料

4人分
  1. 大根 100g
  2. 椎茸 4個
  3. 油揚げ 15g
  4. 水 400cc
  5. 本だし 小さじ1
  6. 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りの薄切りにします。レンジに2分かけます。
    椎茸はスライスします。

    • 椎茸・大根のお味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に、大根・椎茸・油揚げを入れます。

    • 椎茸・大根のお味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。

    • 椎茸・大根のお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツして椎茸に火がとおったら味噌を溶かします。

    • 椎茸・大根のお味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 椎茸・大根のお味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

大根はレンチンしておけばすぐできますが、面倒などでしたくない方はそのまま煮て下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/29 07:37に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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