風邪ひきさんに。母の味＊おかかたまご粥
とこきち @tokokichi
風邪をひいた時、胃の調子が悪い時…食欲がない時でも食べられるかつお風味の甘めのおかゆです。
子供大好き！朝食にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時にだけ作ってくれる、母の甘めなおかゆが大好きでした。母も祖母に作ってもらっていたみたいです。
久々に作ってみたら息子も気に入ってくれた様子！息子にとっても母の味になってくれるといいなと思ってUPしました(*´∀`)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にご飯と水を入れて沸騰させる。
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- 2
ご飯が水分を吸ってきたらめんつゆと砂糖を入れる。
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- 3
ふつふつして水分が減ってきたら溶き卵を回し入れる。
鰹節を加えて混ぜる。
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- 4
器に盛り、小葱をのせたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
甘めの味付けです。苦手な方は小さじ1/2から様子を見て入れてください。
海苔があればちぎってのせるとおいしいです♡
味を薄めにすれば離乳食にもぴったり！
リアクション
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