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お魚漬けて油揚げでカリッ
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お魚漬けて油揚げでカリッ-レシピのメイン写真

お魚漬けて油揚げでカリッ

amrichon
amrichon @cook_40037785

たらを「わたしのお料理　おろし大根ゆず仕立て」で漬けて　油揚げに詰め　カリッと焼くと酒の肴にぴったり
このレシピの生い立ち
油揚げを焼いて食べるのが好きなので　色々
詰めてみました。これは好きだけど、面倒な大根おろしが簡単に味わえて　良いですよ。

たらを「わたしのお料理　おろし大根ゆず仕立て」で漬けて　油揚げに詰め　カリッと焼くと酒の肴にぴったり
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詰めてみました。これは好きだけど、面倒な大根おろしが簡単に味わえて　良いですよ。

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amrichon
amrichon @cook_40037785

たらを「わたしのお料理　おろし大根ゆず仕立て」で漬けて　油揚げに詰め　カリッと焼くと酒の肴にぴったり
このレシピの生い立ち
油揚げを焼いて食べるのが好きなので　色々
詰めてみました。これは好きだけど、面倒な大根おろしが簡単に味わえて　良いですよ。

たらを「わたしのお料理　おろし大根ゆず仕立て」で漬けて　油揚げに詰め　カリッと焼くと酒の肴にぴったり
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油揚げを焼いて食べるのが好きなので　色々
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材料

一人分
  1. 油揚げ 一枚
  2. たらの切り身 一枚
  3. シソの葉 ２，３枚
  4. わたしのお料理　おろし大根ゆず仕立て 適量
  5. あればかぼす 一切れ
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作り方

  1. 1

    たらの切り身を「わたしのお料理おろし大根ゆず仕立て」に一時間ほど漬けておく

  2. 2

    油揚げの中にたらをシソの葉にくるんで詰めて　ようじで留める

  3. 3

    トースターなどでカリッと焼く、上にもお好みでおろし大根ゆず仕立てをかける。

  4. 4

    お皿にシソの葉とかぼすと共に載せるだけ

コツ・ポイント

カリッと焼いて　あつあつを食べること、辛子、キムチを添えてもいいです。漬けておくと味が染みてゆずの香りもあって　美味しいですよ、日本酒に合います。

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amrichon
amrichon @cook_40037785
2020/11/20 12:05に公開
作るのも　後片付けも簡単に。ちょこっとづつ　いろいろ　、が　大好きです。
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