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簡単里芋の茗荷味噌焼き
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簡単里芋の茗荷味噌焼き-レシピのメイン写真

簡単里芋の茗荷味噌焼き

あかちゃん☆
あかちゃん☆ @cook_40108299

万能な茗荷味噌で簡単おつまみ！！
茗荷味噌は他にも活用してください！
切って混ぜて焼くだけ簡単！！
このレシピの生い立ち
茗荷味噌が美味しすぎるので茗荷好きの方に知ってもらいたかったから！

万能な茗荷味噌で簡単おつまみ！！
茗荷味噌は他にも活用してください！
切って混ぜて焼くだけ簡単！！
このレシピの生い立ち
茗荷味噌が美味しすぎるので茗荷好きの方に知ってもらいたかったから！

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簡単里芋の茗荷味噌焼き

あかちゃん☆
あかちゃん☆ @cook_40108299

万能な茗荷味噌で簡単おつまみ！！
茗荷味噌は他にも活用してください！
切って混ぜて焼くだけ簡単！！
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茗荷味噌が美味しすぎるので茗荷好きの方に知ってもらいたかったから！

万能な茗荷味噌で簡単おつまみ！！
茗荷味噌は他にも活用してください！
切って混ぜて焼くだけ簡単！！
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材料

  1. 里芋 大きめ1個分
  2. 油 小さじ1/3
  3. 茗荷 1個
  4. 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茹でた里芋を厚さ1センチ程度に薄切りし、油を敷き焼く

    • 簡単里芋の茗荷味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    焦げ目をつける

    • 簡単里芋の茗荷味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    茗荷をみじん切りにする

    • 簡単里芋の茗荷味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    茗荷と味噌を混ぜ合わせる

    • 簡単里芋の茗荷味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き目のついた里芋に4の茗荷味噌を塗る。アルミホイルでお皿を作り乗せる

    • 簡単里芋の茗荷味噌焼き作り方5写真
  6. 6

    魚焼きグリルに入れ2〜4分程度焼く

    • 簡単里芋の茗荷味噌焼き作り方6写真
  7. 7

    少し焦げ目がついたら完成

    • 簡単里芋の茗荷味噌焼き作り方7写真
  8. 8

    茗荷と味噌を混ぜ合わせておにぎりに塗って焼きおにぎりにも合う！

  9. 9

    グリルで少し加熱した茗荷味噌を炊き立てご飯にぬると、ご飯が進みます。

コツ・ポイント

茗荷も味噌も好みなので、量を調節してください。味噌はお好きな味噌で！仙台味噌などおすすめです！

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あかちゃん☆
あかちゃん☆ @cook_40108299
2020/11/19 12:03に公開
管理栄養士として働いています。更新遅いですが、コツコツとやっています。つくれぽ待ってます！
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