面倒な時に作るケチャップライス
pipipipimi @cook_40244210
全てがめんどくさいけど、オムライス食べたかった
このレシピの生い立ち
めんどぃぃぃぃ
しかもケチャップライス作りたいのに肉がない…
いつも部屋にあるものでつくりました。
面倒な時に作るケチャップライス
全てがめんどくさいけど、オムライス食べたかった
このレシピの生い立ち
めんどぃぃぃぃ
しかもケチャップライス作りたいのに肉がない…
いつも部屋にあるものでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
有塩バターと肉をフライパンに入れ炒める
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- 2
その間にピーマンや好きな野菜をみじん切りにする。今回は冷蔵庫にピーマンしかないので、これだけ。
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- 3
肉とピーマンを炒めたら、香味ペーストを写真くらいの大きさで1周回す。
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- 4
香味ペーストはまだ混ぜずに、その上にご飯２合をどんっと入れる。
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- 5
混ぜる
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- 6
トマトペースト（代用⇒ケチャップ大さじ2）とソース（今回はお好み焼きソース）を混ぜる
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- 7
フライパンの火を止めて、トマトソースをヘラで混ぜる
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- 8
最後に味付けの調整で胡椒かけてください。ケチャップなら味がついているのでいらないかもしれません。
- 9
あとは上に温泉卵をのせるか、ちゃんとおむれつにしたら出来上がり。このままでも美味しい。
-
コツ・ポイント
トマトペースト無ければケチャップ大さじ2に変更して大丈夫です。
野菜はピーマンしか入れていませんが、もし余裕があれば人参や玉ねぎもみじん切りにして入れると見栄えがいいです。あと、野菜（切っておく）も肉も冷凍したのを使えば楽です。
つくれぽ
グルテンフリーは難しいですね…お菓子で人に喜んで貰えたら何よりです。メモがてらに書いているため結構雑でレシピを書き直すことも多いです。何かあればつくれぽいただけると対応出来ます。よろしくお願いします。
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