玉ねぎをくし切りにする。

フライパンにごま油を入れ、玉ねぎを炒める。しんなりとしたら豚肉を入れて火が通るまで炒める。

めんつゆと酒を加えて、軽く汁気が飛ぶまで炒める。マヨネーズと七味を加え、軽く炒めて完成。