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我が家の柿入りハヤシライス
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我が家の柿入りハヤシライス-レシピのメイン写真

我が家の柿入りハヤシライス

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

柿を入れることで、まろやかに出来上がります。
このレシピの生い立ち
地元のテレビでカレーに柿を入れて、煮ると美味しくなると紹介していたので、ハヤシライスに入れてみました。

柿を入れることで、まろやかに出来上がります。
このレシピの生い立ち
地元のテレビでカレーに柿を入れて、煮ると美味しくなると紹介していたので、ハヤシライスに入れてみました。

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我が家の柿入りハヤシライス

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

柿を入れることで、まろやかに出来上がります。
このレシピの生い立ち
地元のテレビでカレーに柿を入れて、煮ると美味しくなると紹介していたので、ハヤシライスに入れてみました。

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地元のテレビでカレーに柿を入れて、煮ると美味しくなると紹介していたので、ハヤシライスに入れてみました。

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材料

5人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • 豚肉うす切り 200g
  • 柿 1個
  • ルウ 半分
  • 油 大さじ1
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはうす切りにし、肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    柿は皮をむき切ります。

    • 我が家の柿入りハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ1を入れて、軽く炒めます。

    • 我が家の柿入りハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    3に水を入れ沸騰したらあくを取ります。

  5. 5

    4に柿を入れ蓋をしたら、20分煮込みルウを入れます。

    • 我が家の柿入りハヤシライス作り方5写真
  6. 6

    ルウがとけたら、弱火で5分煮込んでできあがりです。

    • 我が家の柿入りハヤシライス作り方6写真

コツ・ポイント

具材を煮る時は蓋をしてルウを入れたら、蓋はしないで煮込みます。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
2020/11/23 00:10に公開
いつも皆様の素敵なレシピ〜ありがとうございます✨マイペースな私ですが、これからもよろしくお願いします‍⤵️
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 豚肉 柿 玉ねぎ

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