シナモンロール♬︎(o^^o)♪
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
ホームベーカリーはいりません。
手ごねでとても簡単に生地作り。
シナモンと黒砂糖をくるくると。
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
いつものパン生地ですが、シナモンが余ってたので作ってみようと思いました。
(o^^o)♪
シナモンロール♬︎(o^^o)♪
ホームベーカリーはいりません。
手ごねでとても簡単に生地作り。
シナモンと黒砂糖をくるくると。
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
いつものパン生地ですが、シナモンが余ってたので作ってみようと思いました。
(o^^o)♪
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉とドライイーストを軽く混ぜておきます。
-
- 2
★の材料を耐熱ボウルに入れ、レンジで1分ほど温めます。バターと砂糖が溶けた状態が人肌程度の温度にします。
-
- 3
①に②を入れて4本の箸で混ぜます。粉っぽさがなくなったらラップをして1時間ほど常温（室温22度）で放置です。
-
- 4
体積が4倍くらいになったら、砕いたくるみを入れて手で練りこみます。
-
- 5
強力粉（分量外）で打ち粉をしながら捏ねた生地を伸ばします。3mm程度の厚さにします。
-
- 6
シナモンと砂糖を混ぜ、生地にまんべんなく振りかけます。
-
- 7
生地を帯状に8等分にして、くるくると丸めます。ラップをして20分ほど置きます。
-
- 8
210℃に余熱したオーブンで20分焼きます。焼きが足りなければ5分ずつ追い焼きしてください。
(o^^o)♪ -
コツ・ポイント
シナモンシュガーはたっぷりとふりかけて。焼く時は中心が盛り上がるので、追い焼きする時は焦がさないように注意してください。
(o^^o)♪
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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