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節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ
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節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ-レシピのメイン写真

節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ

居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474

豚こまだとタレの絡まりが良くて美味いです
このレシピの生い立ち
ポークチャプは煮込み料理

豚こまだとタレの絡まりが良くて美味いです
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節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ

居酒屋まるみ
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豚こまだとタレの絡まりが良くて美味いです
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材料

1人分
  1. 豚こま切れ肉 120g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ニンニク 1片
  4. タレＡ
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. ウスターソース 小さじ2
  7. タレＢ
  8. 水 100cc
  9. 砂糖 小さじ2
  10. コンソメ 小さじ1/2
  11. 一味とうがらし 3ふり
  12. 水溶き片栗粉
  13. 片栗粉 小さじ1
  14. 水 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    タレを準備する

    • 節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ作り方1写真
  2. 2

    肉と玉ねぎとニンニクを炒める

    • 節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    タレＡを入れ、炒め絡める

    • 節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ作り方3写真
  4. 4

    タレＢを入れ、写真くらい水分が飛ぶまで煮る

    • 節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉でトロみをつけて完成

    • 節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ作り方5写真
  6. 6

    盛付ける

    • 節約レシピで絶品！豚こまポークチャップ作り方6写真

コツ・ポイント

豚こまに小麦粉をまぶすのは面倒なので、水溶き片栗粉でタレを絡めるのがポイントです

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居酒屋まるみ
居酒屋まるみ @cook_40296474
2020/11/17 12:14に公開
座右の銘は「乾杯♪」です。おうちご飯イノベーティブフュージョンを目指して料理を楽しんでおります。
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