モチモチ! 青海苔とカニかまのチヂミ

モチモチ! 青海苔とカニかまのチヂミ-レシピのメイン写真

モチモチ! 青海苔とカニかまのチヂミ

ぶぶくん @cook_40027140

青海苔とカニかまで磯の香り立つチーズ入りのチヂミです。チーズのお焦げ部分はカリっと生地はモチっと食感も○
このレシピの生い立ち
波里お米で作ったチヂミ粉が当選しましたので、冷蔵庫に有る具材で早速頂きました。チーズは子供のリクエストで投入です(*^^*)

青海苔とカニかまで磯の香り立つチーズ入りのチヂミです。チーズのお焦げ部分はカリっと生地はモチっと食感も○
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ぶぶくん @cook_40027140

青海苔とカニかまで磯の香り立つチーズ入りのチヂミです。チーズのお焦げ部分はカリっと生地はモチっと食感も○
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波里お米で作ったチヂミ粉が当選しましたので、冷蔵庫に有る具材で早速頂きました。チーズは子供のリクエストで投入です(*^^*)

青海苔とカニかまで磯の香り立つチーズ入りのチヂミです。チーズのお焦げ部分はカリっと生地はモチっと食感も○
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材料

2人分

波里お米で作ったチヂミ粉 100g
水 160cc
●青海苔大さじ1
●白ゴマ大さじ1
●ピザ用チーズ 30g
●長ネギ(みじん切り) 7～8cm分
カニかま 1パック(10本)
ごま油大さじ2程度
ぽん酢お好み

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作り方

1

ボウルにチヂミ粉と水を入れて混ぜます
2

1のボウルに●を入れます
カニかまも手でほぐしながら入れ、全て良く混ぜます
3

熱したフライパンにゴマ油半量を引き、2を流し入れて弱火～中火で焼きます
4
片面が焼けたらフライ返しで裏返し、縁から残りのゴマ油を入れてもう片面もこんがり焼きます
5

食べやすく切ったらお皿に盛り付け、お好みでぽん酢を付けて頂きます

コツ・ポイント

気持ち多めの油で焼くとこんがり出来ます。何も付けなくてもカニかまとチーズの塩気でうす塩味としても頂けます。
2人分ですが今回は26cmのフライパンで一気に焼きました

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ぶぶくん @cook_40027140

2023/02/27 13:08に公開

★主人と息子（中学生)、娘（小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ （令和5年3月更新）☆おから同盟会員　No.39 ☆ジョニー同好会会員　③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員　No.14

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