アイスクリームのうめ玄米酢ソース

Name: アイスクリームのうめ玄米酢ソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バニラアイスクリーム 2人分; 綾のうめ玄米酢（大山食品） 大さじ2; 苺 6個; ピスタチオ お好みで適量

フルーツソースとしても使える果実酢。「綾のうめ玄米酢」は飲用の場合3倍希釈。ストレートはハチミツの甘さでこっくりコク深。
このレシピの生い立ち
身体にも嬉しい無添加の飲む黒酢「綾のうめ玄米酢」を、お子様にもおすすめなさっぱりデザートに。

材料

2人分

・「苺」は「苺ジャム」で代用可。
・「綾のうめ玄米酢」は砂糖不使用。黒酢づくりに1年、梅の漬け込みに1年、合計2年かけて造られた漬け込み液の深いコクとハチミツの優しい甘さが特徴です。

大山食品 @cook_40406135

2023/03/03 05:51に公開

～ありがとうございま酢～ 1930年創業。酢は百利あって一害なし。宮崎県綾町にて、巨大甕仕込みの黒酢を原点とした食品製造メーカーです。お酢の他に、こんにゃく、ソース、リキュールも製造中。無添加液体柚子胡椒「柚子ホットソースマーシー」はアメリカを中心に、海外1,300店舗以上で販売中！

その他のレシピ