春色デコレーションちらし寿司
ジャックのかあちゃん @cook_40277374
カニカマ入りの春色ちらし寿司、お財布にも優しく彩良くボリューム満点。
このレシピの生い立ち
安い食材で見た目も良く簡単に出来るメニューを考えてみました。
春色デコレーションちらし寿司
カニカマ入りの春色ちらし寿司、お財布にも優しく彩良くボリューム満点。
このレシピの生い立ち
安い食材で見た目も良く簡単に出来るメニューを考えてみました。
作り方
- 1
きぬさや両端を取り除く。
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- 2
茹でて斜め2mm幅に切る。
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- 3
炊き立てご飯にカニカマ入りちらし寿司の素を混ぜ合わせる。
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- 4
桜型でハムを型抜きする。
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- 5
溶き卵て薄く焼き、錦糸卵を作る。
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- 6
胡瓜斜め輪切りを千切りにして軽く絞り水気を取る。
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- 7
丸い型押し容器にラップを敷く。
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- 8
容器の中央に錦糸卵を散らす。
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- 9
錦糸卵の上からちらし寿司を容器の半分まで敷き詰める。
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- 10
ちらし寿司の上に錦糸卵、胡瓜、海苔を散らす。
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- 11
残り半分のちらし寿司を加えラップを内側に被せ、蓋をして型押しする。
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- 12
ラップを外し、ひっくり返してハム、胡瓜、きぬさや、海苔で飾り付け。
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- 13
6当分に切り分け、サーモン、イクラをトッピング。召し上がれ〜！
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コツ・ポイント
混ぜて、切って、茹でるだけ。彩良くトッピングが一番決め手。押し型が無い時、ケーキ型や深めのお皿でも出来ます。
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