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大山食品

大山食品

@cook_40406135
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~ありがとうございま酢~ 1930年創業。酢は百利あって一害なし。宮崎県綾町にて、巨大甕仕込みの黒酢を原点とした食品製造メーカーです。お酢の他に、こんにゃく、ソース、リキュールも製造中。無添加液体柚子胡椒「柚子ホットソース マーシー」はアメリカを中心に、海外1,300店舗以上で販売中!

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    柚子香る!柚子胡椒漬けまぐろ巻き寿司

    マグロなどお好みの魚 • 海苔 • 炊いたお米か酢飯 • 醤油 • 柚子ホットソース マーシー
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      お酢で食べる塩焼きそば

      長ネギ • にんにく • 生姜 • 黒酢 • 醤油 • ごま油 • 焼きそば用麺 • 豚肉薄切り • キャベツ • ニラ • 卵 • ごま油 •
      • 2~3人分
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      本格でヘルシー!糸こんにゃくの豆乳担々麺

      芋糸こんにゃく • 豚ひき肉 • 長ネギ • 椎茸 • 青梗菜 • にんにく • 生姜 • ごま油 • 甜麺醤 • 豆板醤 • 醤油 • 無調整豆乳 •
      • 4人分
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      純米酢で作る そぼろのエスニックサラダ

      鶏ひき肉 • にんにく • 生姜 • 純米酢 • ナンプラー • ごま油 • きび糖 • レタス • パクチー • 純米酢 • ごま油 • ピーナッツ •
      • 4~5人分
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      鯛のソテー 柚子胡椒マヨソースがけ

      鯛切り身 • 小松菜 • しめじ • 柚子ホットソース マーシー • マヨネーズ • 味噌 • 水 • 塩
      • 2人分
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      便利酢で簡単!新生姜の甘酢漬け

      新生姜 • 綾の万能便利酢
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        レモンチーズクリームのこんにゃくパスタ

        きしめん風しらたき糸こんにゃく • アスパラ • 生クリーム • パルミジャーノチーズ • 国産レモン • にんにく • オリーブオイル • 塩 • こしょう
        • 3人分
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        こんにゃくとピーマンのツナ和え

        こんにゃく • ピーマン • ごま • 黒酢 • ごま油 • 醤油 • ツナ缶 • 塩
        • 4人分
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        とろじゅわ!焼きなすの液体柚子胡椒和え

        茄子 • オリーブオイルorサラダ油 • 液体柚子胡椒 • 醤油
        • 3人分
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        やみつき!エリンギの液体柚子胡椒炒め

        エリンギ • オリーブオイルorサラダ油 • ねぎ • ブラックペッパー • 液体柚子胡椒 • 醤油
        • 3人分
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        即完成!糸こんにゃくの液体柚子胡椒ユッケ

        糸こんにゃく • ねぎ • 卵黄 • 柚子ホットソース マーシー • ちりめんじゃこorしらす • ごま油
        • 2人分
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        お酢と和える!日向夏と生ハムのマリネ

        日向夏 • 生ハム • 純米酢 • オリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー
        • 4~5人分
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        液体柚子胡椒香る!酢でさっぱり鶏の照り煮

        鶏もも肉 • 板こんにゃく • なす • 玉ねぎ • 柚子ホットソース マーシー • 純米酢 • 醤油 • 砂糖
        • 2人分
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        アイスクリームのうめ玄米酢ソース

        バニラアイスクリーム • 綾のうめ玄米酢 • 苺 • ピスタチオ
        • 2人分
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        宮崎の老舗酢屋直伝!簡単本場のチキン南蛮

        鶏もも肉 • 溶き卵 • 塩コショウ • 片栗粉or小麦粉 • サラダ油or菜種油 • 綾の万能便利酢その他調理酢 • 醤油 • ゆで卵 • らっきょう漬け • マヨネーズ • ケチャップ • 胡椒 •
        • 3~4人分
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        玉こんにゃくとちりめんじゃこのアヒージョ

        玉こんにゃく • ブロッコリー • ちりめんじゃこ • プチトマト • オリーブオイル • にんにく • 赤唐辛子 • 塩 • 胡椒
        • 4人分
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        お酢を使って!水餃子のおろしきゅうりダレ

        冷凍 無添加綾餃子 • きゅうり • 純米酢 • 醤油 • ハチミツ • ごま油 • 白炒りごま • 塩
        • 3人分
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        黒酢ドリンクで腸活!日向夏のスムージー

        日向夏 • アミノ黒酢 • 豆乳
        • 3人分
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        液体柚子胡椒のトムヤムクン風スープ

        あさりorしじみ • エビ • にんにく • 鷹の爪 • 水 • 豆腐 • 柚子ホットソース マーシー • 純米酢 • レモングラス • 生姜 • 塩 • お好みの野菜
        • 3人分
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        お酢屋直伝!純米酢で作る基本のピクルス液

        純米酢 • 砂糖 • 自然海塩 • 水
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