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紅茶とホワイトチョコのパウンドケーキ
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紅茶とホワイトチョコのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

紅茶とホワイトチョコのパウンドケーキ

☆★ソルト★☆
☆★ソルト★☆ @cook_40254149

紅茶の風味とホワイトチョコの甘さがほんとに美味しいヘルシーなパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
紅茶のケーキにハマって、ヘルシーなのが出来ないかと思い作ってみました

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☆★ソルト★☆ @cook_40254149

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材料

18センチパウンドケーキ型
  1. 牛乳 30cc
  2. ティーパック 3つ
  3. 豆腐 150g
  4. 卵 1個
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. ホワイトチョコ 1枚
  7. ラカント(砂糖でも可) 20g
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作り方

  1. 1

    牛乳を電子レンジで温めティーパックを入れておく(牛乳を温めすぎないでください)

  2. 2

    豆腐を滑らかになるまでまぜ、卵を入れまた混ぜる

  3. 3

    ②にホットケーキミックス、ラカント、①のミルクティ、2つ分のティーパックの中身を出して混ぜる

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する

  5. 5

    ホワイトチョコを適当な大きさに割って入れて混ぜる(ある程度小さい方がまんべんなくちらばるのでおすすめです)

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し入れて、オーブンで45分焼いて竹串で刺して何もついてこなければ完成です!

  7. 7

    焼いてすぐはふわふわ、冷蔵庫に入れて冷やすとしっとりします

コツ・ポイント

豆腐はダマが無くなるまで混ぜまくってください

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☆★ソルト★☆
☆★ソルト★☆ @cook_40254149
2020/11/17 22:48に公開
こんなレシピをメモ書きしてますがダイエット中です(´>∀<`)ゝ 半年で10キロ落ちました♪♪ なるべくヘルシーにを心がけてますが、お餅とチーズが大好きなのでよく登場してます←
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