鮭のホイル焼き 【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
「トースターでホイル焼き」は洗い物が少なく手軽なので、寒い季節の定番♪「せん切り野菜に味付け」だけでOKです！
このレシピの生い立ち
あわら市産の玉ねぎ、にんじん、ネギをたっぷり使って作りました♪
野菜のせん切りをたくさん敷いたホイル焼きは、上にのせた魚や肉のだしがしみこんで、とてもおいしく子どもにも人気です♪
野菜をたくさん食べられるのもうれしい！
鮭のホイル焼き 【ＪＡ福井県】
「トースターでホイル焼き」は洗い物が少なく手軽なので、寒い季節の定番♪「せん切り野菜に味付け」だけでOKです！
このレシピの生い立ち
あわら市産の玉ねぎ、にんじん、ネギをたっぷり使って作りました♪
野菜のせん切りをたくさん敷いたホイル焼きは、上にのせた魚や肉のだしがしみこんで、とてもおいしく子どもにも人気です♪
野菜をたくさん食べられるのもうれしい！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに〇野菜のせん切り、しめじはほぐして入れる。
- 2
●を混ぜ合わせ、①のボウルに入れて全体をなじませる。
- 3
ホイル２０㎝四方に、鮭と②をのせて包み、オーブントースターで１５分焼く。
- 4
焼けたら器にのせ、食べる前にネギの小口切りをのせる。
コツ・ポイント
他には、タラ、サワラなど淡白な味の魚、切込みを入れた鶏肉や薄切り肉でも♪
味付けアレンジは、
・しょうゆ+みりん
・みそ+バター
・中華味
・ごまだれ ID21366316 +マヨネーズ
プラスα
・レモンやゆずの輪切りをのせて、どうぞ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21363090
