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リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾
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リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾-レシピのメイン写真

リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

簡単なネギ油を作ります♪ラーメンにかけたり鍋のつけつゆにも使えますヾ(。°▽°)ノ
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簡単なネギ油を作ります♪ラーメンにかけたり鍋のつけつゆにも使えますヾ(。°▽°)ノ
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リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

簡単なネギ油を作ります♪ラーメンにかけたり鍋のつけつゆにも使えますヾ(。°▽°)ノ
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材料

  • ネギ油 1本以上
  • 油(サラダかごま油) 1本で大1~2くらいは香りがつくかな?
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作り方

  1. 1

    ネギはお好みで(品種)

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方1写真
  2. 2

    適度に

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方2写真
  3. 3

    切り分ける

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を注ぎ

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方4写真
  5. 5

    ねぎを加え
    ここで火をつけ
    ゆっくり香りを立たせます

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方5写真
  6. 6

    緑の部分は先に取り出します

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方6写真
  7. 7

    白い部分からじっくり香りを抽出

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方7写真
  8. 8

    油だけ

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方8写真
  9. 9

    取り出す

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方9写真
  10. 10

    簡易的なネギ油♪

    • リカちゃん♡簡易ネギ油♪⁽˙⁸˙⁾作り方10写真

コツ・ポイント

ドレッシングや油そばにも使えます!
ごま油よりサラダ油の方が香りが際立つ ੯ꔷᓑ\クンクン

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/11/18 06:34に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21363360
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