リンゴをすりおろす。

薄力粉とオリーブオイルを①に入れて、生地にまとめる。

生地が固いようなら、リンゴのすりおろしをたすか、水で調節してください。

生地を厚さ約2ミリに綿棒で伸ばす。フリーザーパックなどに生地を入れて、上から綿棒で伸ばせば打ち粉が不要です。