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れんこんとささみのサラダ
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れんこんとささみのサラダ-レシピのメイン写真

れんこんとささみのサラダ

もしゃもしゃもぐ
もしゃもしゃもぐ @cook_40402262

シャキシャキのれんこんを楽しむ簡単サラダです∮
このレシピの生い立ち
シャキシャキのれんこんが食べたくて作ってみました。

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もしゃもしゃもぐ
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材料

2人分
  • れんこん 120gくらい
  • ささみ 3本
  • ポン酢 大さじ1
  • ゴマドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんをラップでくるんで、レンジ600w2分。

  2. 2

    粗熱がとれたら皮をむき、5ミリ厚くらいの半月切りにする。

    • れんこんとささみのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ささみを茹でて、適当な大きさにさく。

    • れんこんとささみのサラダ作り方3写真
  4. 4

    れんこんとささみをフライパンで炒めてポン酢で味をつける。

  5. 5

    冷めたらゴマドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

私はよく火を通したいのでフライパンで炒めましたが、この工程は省いてもいいと思います!
れんこんは固いのでレンジを使って簡単調理∮

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もしゃもしゃもぐ
もしゃもしゃもぐ @cook_40402262
2020/11/20 03:15に公開
からだは食べたもので作られています。体を悪くしてからよりいっそう感じます。食事の積み重ねが健康を左右します。体にやさしく、おいしい食事を心がけていますそして簡単に (o^-^o)
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このレシピのキーワード

サラダ れんこん ささみ ゴマ

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