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おかずやおつまみに最高!豚の味噌マヨ炒め
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おかずやおつまみに最高!豚の味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

おかずやおつまみに最高!豚の味噌マヨ炒め

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

濃い目のお味付けなので、お弁当のおかずや酒のおつまみにも最高です!
タレを多めにしてご飯に乗っけてどんぶりもオススメ♪
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子がガッツリ食べられるものをとご飯に合うお味付けにしたかったので作ってみました

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おかずやおつまみに最高!豚の味噌マヨ炒め

happyママ♪
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濃い目のお味付けなので、お弁当のおかずや酒のおつまみにも最高です!
タレを多めにしてご飯に乗っけてどんぶりもオススメ♪
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材料

1人分
  • 豚バラスライス 100g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    器に味噌・マヨネーズ・みりんを順に入れ、その都度ダマにならないようにしっかり混ぜる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を一枚ずつ広げて軽く両面を焼く

  3. 3

    豚肉に8割くらい火が通ったら、フライパンの端に寄せて中央を空け、そこに①を入れる

  4. 4

    沸々となり少しトロミが出てきたところで端に寄せていた豚肉と合わせて馴染ませる

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2020/11/16 02:42に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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炒めもの 味噌 豚バラ薄切り

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