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簡単!もやしときゅうりのちりめん和え
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簡単!もやしときゅうりのちりめん和え-レシピのメイン写真

簡単!もやしときゅうりのちりめん和え

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

もやしときゅうりが余ってたので、ちりめんとかつお節と一緒に混ぜてみたら、これまたgoodでした!お酒にもぴったり!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供が、ちりめんとかつお節が大好きなので、レシピ考えてみました!

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簡単!もやしときゅうりのちりめん和え

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

もやしときゅうりが余ってたので、ちりめんとかつお節と一緒に混ぜてみたら、これまたgoodでした!お酒にもぴったり!
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材料

2人分
  • モヤシ 100g 半袋
  • 塩 1/3
  • キュウリ 1本
  • ごま油 小さじ2
  • ポン酢 大さじ1/2
  • ちりめん 20g
  • かつおぶし 1パック
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作り方

  1. 1

    もやしは、お湯を沸かして、塩を加え、3分程茹でて、ザルでしっかり水気をきる

  2. 2

    もやしは、ピーラーで薄く直線上にスライスし、3センチ幅くらいにきる

  3. 3

    ボウルに、もやし、きゅうり、しらす、ポン酢、ごま油を入れ混ぜ、仕上げにかつおぶしを混ぜて器に盛る

コツ・ポイント

大人であれば、七味や、山椒入りのちりめんでも美味しいです!
きゅうり包丁で、斜めスライスして、細切りでもOK!

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ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
2020/11/18 05:42に公開
4人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

じゃこ もやし キュウリ かつお節

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