農家の食卓〜大根のやみつきぽりぽりサラダ

Name: 農家の食卓〜大根のやみつきぽりぽりサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 好きなだけ; 醤油 適量; 酢 適量; ごま油 適量; きび糖 適量; ごま 好きなだけ

ことのはファーム @cook_40128255

作った直後から食べられます。
ぽりぽりと美味しくですよ♪
このレシピの生い立ち
B品の大根が大量に出たので作ってみました。

農家の食卓〜大根のやみつきぽりぽりサラダ

ことのはファーム @cook_40128255

作った直後から食べられます。
ぽりぽりと美味しくですよ♪
このレシピの生い立ち
B品の大根が大量に出たので作ってみました。

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材料

大根好きなだけ
醤油適量
酢適量
ごま油適量
きび糖適量
ごま好きなだけ

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作り方

1
大根を皮ごと短冊切りにする
2
切った大根を袋等に入れて醤油、お酢、ごま油、きび糖、ごまを入れる。
3

大根に調味料が回る様に軽く馴染ませれば完成。
直後から5日程は食べられます。

コツ・ポイント

醤油を入れ過ぎなければ大きく失敗する事は無いと思います。
ごまはすりごまでも炒りごまでもOKです。

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2020/11/18 08:49に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

このレシピのキーワード

サラダ大根ゴマ

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