水を沸騰させお好みの麺(この写真は稲庭うどん)を茹でる
うどんなどあとで水でしめなくていいものは150mlくらいの水で。

冷蔵庫にある野菜達(この写真はニラもやしミックスとたけのこ、豚肉)を炒める。

麺が茹で上がったら、必要のあるものは一度水で締めてから茹でていた鍋に150ml位水を入れて麺をIN

麺が入ってる方の鍋に味覇、生姜(、あればナンプラー)を適量入れてスープ完成(炒めが乗るので味はちょい薄めで)

炒めたものに火が通ってきたところで、オイスターソース、だしのもとで味付け→強火で水分を飛ばしたら麺に乗せて完成！