ぬるま湯にドライイーストを溶かしておく。

ボウルに油以外の材料をすべて入れて、ゴムベラでざっと混ぜます。油を加えてビニール手袋をしてもみます。

生地を丸めて入れたボウルにラップして、寒くない場所で30分くらい置きます。

４等分して丸めて、平たく潰しボウルをかぶせて10分おきます。オーブンを200度に予熱。

オーブン180℃15分焼きます。

網に出して、あら熱をとる。