きゅうりの塩昆布和え

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めめの台所
めめの台所 @memenodaidokoro
日本

3分でぱぱっとできるおかずです。きゅうりと塩昆布さえあれば、常備の調味料で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです。

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材料

3-4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ラー油 3プッシュ
  7. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする。

  2. 2

    塩昆布、ごま油を大さじ1入れる。

  3. 3

    醤油、砂糖を小さじ1いれる。

  4. 4

    ラー油を3プッシュする。

  5. 5

    塩胡椒を全体に軽くまぶして完成！

コツ・ポイント

塩昆布は適宜調整がおすすめです。

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めめの台所
めめの台所 @memenodaidokoro
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りょうりにん見習いだよ。
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