温しゃぶサラダ
ズボラレシピのおさよ @osayo3
これなら毎日でも食べられちゃう、世界一大好きなサラダ
お野菜たっぷり食べれるんでオススメです
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたサラダ、なんとか再現できないかな〜？と
温しゃぶサラダ
これなら毎日でも食べられちゃう、世界一大好きなサラダ
お野菜たっぷり食べれるんでオススメです
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたサラダ、なんとか再現できないかな〜？と
作り方
- 1
しば漬けを5ミリ角くらいに荒めのみじん切り、サラダ水菜を3センチ幅でカット
- 2
玉ねぎはスライスしてボウルに入れ、砂糖を入れて混ぜる
フープロ使うと楽ちん - 3
ザルに移し、4~5回水を変えて玉ねぎが透き通るまで揉んだりしながら辛味を抜いてよく水を切る
- 4
3の玉ねぎに豚以外の材料を全部入れてよく混ぜる
- 5
4~5センチ幅くらいに切った豚を茹でてザルにあげ、温かさが残るくらいざっと洗う
- 6
4に5をトッピングしてネギを散らして完成
とびっこを散らしても美味しくて◎
コツ・ポイント
味を見ながら、好きな味になる感じに仕上げましょう。
豚さんは温かい方が美味しいかも。
豚さんでお野菜巻いて食べてね。
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