コラーゲン豊富な手羽先とたっぷりお野菜の鶏鍋です。煮物のようですが､薄味に仕上げ〆はチキンラーメンにしました。

中華鍋とスモークチップがあれば、安い手羽先がビールにぴったりのおいしい燻製に変身させられます☆　

大阪のB級グルメ、居酒屋で大人気のどて焼きをおうちで！大阪万博真っ最中！食いだおれの街として有名な大阪。手ごろで美味しいものがたくさん。その中でもどて焼きはお酒との相性が◎牛すじに、手羽先を加えてさらに美味しさアップ。父の日のおつまみにいかがでしょう。「おとん、今日は“どて”っとしててええで！」

鶏手羽先のとろりとしたお肉と、鶏ひき肉豆腐の 柔らかいふわふわ団子。醤油のみの味付けでも、優しく美味しい〜です

鶏の旨味と創味シャンタンDXが抜群の相性です

ミックス出汁が豆腐にギュッ！電鍋でじっくり煮込むとうめしは、出汁がしっかり染みた豆腐とふっくらごはんが主役。煮ている間にアイラップで同時炊飯すれば、グッと手間が減って大助かり！

鶏の唐揚げや、お魚のムニエル、鍋のつけだれにぴったりです☆お好みで、刻みねぎや豆板醤等プラスしても美味しいです(はあと)

鶏肉をじっくり煮込みました

三つ葉が安く 三つ葉鍋にしました出汁(あごだし)がベース豆腐と鶏肉もいれて鶏肉はももで柔らかい〜煮すぎに注意！

じっくり煮出した鶏だしを溶き卵が優しく包む、しょうがの風味が効いた醤油ベースの絶品鶏鍋(かしわ鍋)はいかがですか？

手羽先餃子の要領でサムゲタン。生姜と野菜たっぷりの鍋にしてみました。

鶏肉大好きな私、、鶏肉を食べれるなら毎日でもＯＫ！！スープまで飲めちゃうからコラーゲンたっぷりだよ～♪