レンジ蒸し★ジャンボ焼売★10分餃子の皮

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

挽肉もキャベツもあるけど、皮が無かったり、あっても包む気力ない時、よくやるズボラーの料理
作るだけエライって思ってます♪
このレシピの生い立ち
からし醬油につければ、シュウマイの味がするんだから、いいよね??と強めの口調で家族に言いながら、休日によく作ります★

クックパッドに残す程ではないけど、とりあえず記録用です。
これも我が家の思い出の味になってるはずだから。

レンジ蒸し★ジャンボ焼売★10分餃子の皮

挽肉もキャベツもあるけど、皮が無かったり、あっても包む気力ない時、よくやるズボラーの料理
作るだけエライって思ってます♪
このレシピの生い立ち
からし醬油につければ、シュウマイの味がするんだから、いいよね??と強めの口調で家族に言いながら、休日によく作ります★

クックパッドに残す程ではないけど、とりあえず記録用です。
これも我が家の思い出の味になってるはずだから。

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 春キャベツキャベツ可) 300g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. きび砂糖 大さじ1/2
  6. ※シャンタン 小さじ1/2
  7. ※醬油※ゴマ 各小さじ2
  8. ※生姜チューブ 2センチ
  9. 餃子の皮 5枚(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    春キャベツを千切り
    スライサーをオススメ

    玉ねぎみじん切り

  2. 2

    ビニール袋にひき肉と※を粘りがでるまでよく混ぜる
    玉ねぎも加える

  3. 3

    耐熱容器に春キャベツを置き、ひき肉の生地を置く

  4. 4

    カットした餃子の皮をのせる

    ラップをする

    レンジ10分☆

    カラシをつけて
    出来上がり

  5. 5

    包まないシュウマイ、お腹に入れば一緒!見た目なんて気にしないよっ!!!

コツ・ポイント

生地はしっかり混ぜてほしいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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