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米粉バタークッキー

keimaゆーみん
keimaゆーみん @cook_40133680

混ぜて焼くだけ　ザクザク美味しい

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材料

てんばんにまい
  1. 米粉 200g
  2. 砂糖 30g
  3. 卵 1個
  4. バター 50g
  5. 片栗粉 20g
  6. 牛乳or豆乳 50g
  7. ごま 20g

作り方

  1. 1

    180の余熱開始。混ぜて焼くだけ　生地柔らかいので型抜きしにくかったら冷蔵庫で少し休ませてから伸ばして型抜く。

  2. 2

    180度で15〜20分やく
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おいしくて、体に良いもの、発酵食品大好き♪小麦粉は使わず、米粉やお豆腐、砂糖の代わりに甘酒など、自然の食材で、子供も安心して食べれる料理やお菓子作りを工夫してます♪
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