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ふんわり！えびと野菜のしんじょ♪
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ふんわり！えびと野菜のしんじょ♪-レシピのメイン写真

ふんわり！えびと野菜のしんじょ♪

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

春色！やさしいお味のお吸い物
簡単にできて華やかな一品ですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単に手に入る材料で春らしいおかずを、と考えてみました

春色！やさしいお味のお吸い物
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材料

4〜5人分
  • ☆はんぺん 1枚
  • ☆えび 70グラム
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆塩コショウ 小さじ3程度
  • コーン缶詰 小缶半分
  • ブロッコリー 小半分程度
  • かいわれ 半パック
  • ○うどんだし 2袋
  • ○水 500ml
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作り方

  1. 1

    ☆印の材料を投入　しっかりもみもみ♪

    • ふんわり！えびと野菜のしんじょ♪作り方1写真
  2. 2

    コーンとブロッコリーを投入　よく混ぜる

    • ふんわり！えびと野菜のしんじょ♪作り方2写真
  3. 3

    熱湯に2を静かに投入　グラグラささずに中火で5分~8分程度煮る　
    出来たら水を切り、器に盛る

    • ふんわり！えびと野菜のしんじょ♪作り方3写真
  4. 4

    ○印で出汁を作り盛り付ける　最後にかいわれをのせて♪

    • ふんわり！えびと野菜のしんじょ♪作り方4写真

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせるのはビニール袋の中でもいいと思います
丸める時、手にサラダ油を少し塗るとくっつかずに作業できますよ♪

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2023/03/19 05:12に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

しんじょう エビ 片栗粉 かいわれ コーン缶 ブロッコリー はんぺん

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