【大福しるこ】アウトドアにも◎手軽で絶品
麹みそ∴CRG @cook_40393131
アウトドアでも簡単。大福とお茶漬けの素で素早く美味しい汁粉です。
このレシピの生い立ち
大福って餅とあんこですしね。塩気のある汁と合うんではないかと思い茶づけの素を使ってみました。
【大福しるこ】アウトドアにも◎手軽で絶品
アウトドアでも簡単。大福とお茶漬けの素で素早く美味しい汁粉です。
このレシピの生い立ち
大福って餅とあんこですしね。塩気のある汁と合うんではないかと思い茶づけの素を使ってみました。
作り方
- 1
梅干茶づけがおすすめですが、海苔茶づけも美味しかったです。
-
- 2
大福は焼かなくとも美味しいですが、もし焼き目をつけるならばバーナーで炙ってください。網焼きするととろけて崩れます
-
- 3
器に大福と茶づけを入れ、
-
- 4
お湯を注ぎ、
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- 5
大福を箸で千切りつついて崩したら適度に混ぜて完成！湯の熱で段々と大福が軟らかくなってきますよ。
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コツ・ポイント
大福は熱湯をかけるだけで伸びるくらいに軟らかくなり絶品です。
大福とはいえお餅なのでよく噛んで食べましょう
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