再現!セブンの魯肉飯おむすび

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

魯珈監修 スパイスカレーの魯肉飯ルーローハンおむすび を再現
このレシピの生い立ち
魯肉(ルーロー)は豚コマで。
混ぜるだけで再現しました。

再現!セブンの魯肉飯おむすび

魯珈監修 スパイスカレーの魯肉飯ルーローハンおむすび を再現
このレシピの生い立ち
魯肉(ルーロー)は豚コマで。
混ぜるだけで再現しました。

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材料

1人分
  1. ご飯 100g
  2. 豚こま肉 15g
  3. 醤油、砂糖、みりん、酢 各小さじ1/4
  4. しょうが チューブ5mm
  5. 玉ねぎ高菜漬け 各みじん切り小さじ1
  6. ミニトマト 1個
  7. カレー粉、酒 各小さじ1
  8. トマトケチャップ 小さじ1/2
  9. カレー粉 小さじ1/2
  10. 少々

作り方

  1. 1

    豚こま肉のコマ切りにAを混ぜ、レンジ600w30秒加熱し魯肉(ルーロー)を作る。

  2. 2

    玉ねぎ、高菜漬けをみじん切り。
    ミニトマトをすりつぶしBを混ぜ、レンジ600w20秒加熱しソースを作る。

  3. 3

    魯肉、ソース、ご飯を混ぜ、レンジ600w1分加熱する。

  4. 4

    Cを混ぜて結ぶ。

コツ・ポイント

ターメリックライスは混ぜご飯で再現しました。
追いカレー粉で再現率アップ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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