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アスパラきのこポークビッツのにんにく炒め
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アスパラきのこポークビッツのにんにく炒め-レシピのメイン写真

アスパラきのこポークビッツのにんにく炒め

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

旬のアスパラをガーリック炒めにしました♪味付けもシンプルで十分美味しいです!粗挽き胡椒きかせてお酒にもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
スーパーに綺麗で大きめのアスパラがあったので購入し作ってみました♪

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アスパラきのこポークビッツのにんにく炒め

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

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材料

2〜3人分
  • アスパラ(大きめ) 4本
  • エリンギ(大きめ) 1個
  • ポークビッツ 1袋
  • 油 適量
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 味の素 3〜4振り
  • にんにくチューブ 2〜3押し
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作り方

  1. 1

    アスパラは固い所の皮を剥き、食べやすい大きさにカットして、深めのお皿にアスパラを入れ水、塩を入れレンジで1分半位温める

    • アスパラきのこポークビッツのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    エリンギを食べやすい大きさにカット

    • アスパラきのこポークビッツのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し油を入れポークビッツから炒めエリンギ、アスパラと入れ炒める

    • アスパラきのこポークビッツのにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    ある程度炒まったら、塩、粗挽き胡椒、味の素、にんにくチューブ味付け炒める。

  5. 5

    お皿に入れて完成

    • アスパラきのこポークビッツのにんにく炒め作り方5写真
  6. 6

    ※ポークビッツで人気検索トップ10入り感謝(^^)

コツ・ポイント

アスパラは綺麗な色を保つ為と火を通りやすくするためにレンジで温めてます!今回はオリーブオイル切れてたのでサラダ油ですが、オリーブオイルでもバターでも美味しいと思います!

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/03/17 00:03に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます!投稿開始2023年2月末
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炒めもの アスパラ エリンギ

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