れんこんとわかめとツナのきんぴら

Name: れんこんとわかめとツナのきんぴら
Yield: 大人2人分＋幼児1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 110g; ツナ缶(オイル漬け) 55g; カットわかめ 2g; ごま油 5g; 酒 大さじ1+1/3; 砂糖 小さじ1+1/3; 醤油 小さじ1+1/3

北九州市にしレシピ @cook_40373228

常備食品をアレンジ！
このレシピの生い立ち
ごま油の風味が食欲をそそる一品。
常備食品として重宝するツナ缶や乾燥わかめを使ったかんたん副菜です。

れんこんとわかめとツナのきんぴら

北九州市にしレシピ @cook_40373228

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材料

大人2人分＋幼児1人分

れんこん 110g
ツナ缶(オイル漬け) 55g
カットわかめ 2g
ごま油 5g
酒大さじ1+1/3
砂糖小さじ1+1/3
醤油小さじ1+1/3

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作り方

1

れんこんは皮をむき４等分にし、うす切りにする。
2

わかめは水に戻し、食べやすい大きさに切る。
3

フライパンに油を熱し、れんこんを炒めて透き通ったら酒を加えてさらに炒め、②とツナを加える。
4

調味料を全て加え、調味する。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　120kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 6.7g
炭水化物 8.8g
食塩相当量 0.9g

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2023/03/16 23:54に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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