おつまみに ネギだれソーセージ

西田あき
西田あき @cook_40369259

飲んでる途中でもサッと作れるレシピ
このレシピの生い立ち
飲んだ時に「これだ!」と思いつきました。ま、大したことないけど 笑

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材料

  1. ●粗挽きソーセージ 6本
  2. ●水 大さじ3
  3. ★カットネギ 1パック(40g)
  4. ★チューブしょうが 3cm
  5. ★チューブにんにく 3cm
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ごま 小さじ1
  8. ★酢 小さじ2
  9. ★しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ★をボウルにあわせておく

  2. 2

    フライパンに●を入れ強火でソーセージを返しながら水分を飛ばす

  3. 3

    水分が飛んだら皮が破れないよう中火に落とし、焼き目が付くまでフライパンを時々振りながら焼く

  4. 4

    器にソーセージを盛り、汁気を軽く絞った①をかけたら完成!

コツ・ポイント

途中ソーセージが破れないよう中火に落とす事。

リアクション

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レシピ作者

西田あき
西田あき @cook_40369259
に公開
魅惑のカフェ店員。同名でインスタもやってます。
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