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水菜の浅漬け
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水菜の浅漬け-レシピのメイン写真

水菜の浅漬け

にゃんにゃんうさぎ
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896

水菜で簡単浅漬け
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材料

2人分
  • 水菜 大きいもの2束
  • 和風顆粒だし 8g
  • 塩 小さじ1
  • 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って水気をきり、2cm長さに切る

  2. 2

    ポリ袋に①と和風顆粒だし、塩、鷹の爪を入れて揉みこみ、袋の口をしばって冷蔵庫で寝かす

  3. 3

    半日以上漬け込むと美味しいです

コツ・ポイント

塩入れすぎず。ダシの美味しさを活かす

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にゃんにゃんうさぎ
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
2023/03/17 05:30に公開
酒の肴、お弁当おかず
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このレシピのキーワード

浅漬け 水菜 トウガラシ

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