レンジで3分*豆腐&米粉のモッチリ丸パン
ダイエットちぅ @cook_40296686
混ぜて丸めてレンジで3分強*豆腐と米粉で作るグルテンフリー+高タンパクなモッチリ丸パン です。気温などで完成度が違います
このレシピの生い立ち
NAMISATOお米の粉を頂いたので。
レンジで3分*豆腐&米粉のモッチリ丸パン
混ぜて丸めてレンジで3分強*豆腐と米粉で作るグルテンフリー+高タンパクなモッチリ丸パン です。気温などで完成度が違います
このレシピの生い立ち
NAMISATOお米の粉を頂いたので。
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ潰して滑らかにしたら他の材料を入れ捏ねる。*緩い場合は米粉やサイリウムで固さの調整を…
- 2
板やパットの上に米粉(分量外)を軽く敷き 1を乗せて捏ねたら4-5等分にし 丸めて成形する。
- 3
*サイリウムが多いと団子のようになりますので ご注意下さい。
- 4
2を耐熱皿に並べて レンジで3分強加熱(出来れば途中返す)したら 完成。
- 5
暫く冷まして オリーブオイルやMCTオイル ココナッツオイルで どうぞ…
コツ・ポイント
丸めた生地の上の部分にオイルを塗るとヒビ割れしないと思います。
ハチミツも脂肪を燃焼したり免疫力upに良いので オススメです。
*気温が低いと膨らみ方に影響する場合もあります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21382241
