冬瓜ととうもろこしのスープ

Name: 冬瓜ととうもろこしのスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 600g（正味400g）; とうもろこし 1本; 豚バラ肉（薄切りしゃぶしゃぶ用） 200g; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 水 600ml

冬瓜はビタミンC、カリウム、食物繊維がたっぷり。加熱すると栄養素が溶けだすので、丸ごとスープで飲み干しちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
同じく旬のとうもろこしは軸ごと煮ることによって味わいが深くなり、さらに豚肉のコクもプラスされるので見た目より食べ応えがあり、満足感も得られますよ！

材料

4人分

2023/03/17 05:33に公開

日本

台湾からきた万能電気釜『大同電鍋（だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。

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