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20230316娘ちゃんのお弁当
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20230316娘ちゃんのお弁当-レシピのメイン写真

20230316娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

豚肉巻きにしそを巻く。中に巻き込むよりしその風味を感じられる、ような気がする(*^^*)!
このレシピの生い立ち
お弁当作ってる時に、今日午前授業だから、と
娘。ん?お弁当持って行かないってことね^^;じゃあおデザ用のいちごをヨーグルトにしとくからゆっくり食べてねん♪ちなみに息子も午前授業。パパは午後から仕事。

豚肉巻きにしそを巻く。中に巻き込むよりしその風味を感じられる、ような気がする(*^^*)!
このレシピの生い立ち
お弁当作ってる時に、今日午前授業だから、と
娘。ん?お弁当持って行かないってことね^^;じゃあおデザ用のいちごをヨーグルトにしとくからゆっくり食べてねん♪ちなみに息子も午前授業。パパは午後から仕事。

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20230316娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

豚肉巻きにしそを巻く。中に巻き込むよりしその風味を感じられる、ような気がする(*^^*)!
このレシピの生い立ち
お弁当作ってる時に、今日午前授業だから、と
娘。ん?お弁当持って行かないってことね^^;じゃあおデザ用のいちごをヨーグルトにしとくからゆっくり食べてねん♪ちなみに息子も午前授業。パパは午後から仕事。

豚肉巻きにしそを巻く。中に巻き込むよりしその風味を感じられる、ような気がする(*^^*)!
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お弁当作ってる時に、今日午前授業だから、と
娘。ん?お弁当持って行かないってことね^^;じゃあおデザ用のいちごをヨーグルトにしとくからゆっくり食べてねん♪ちなみに息子も午前授業。パパは午後から仕事。

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材料

  1. えのき豚しそ巻き 3個
  2. 小松菜塩昆布和え 適量
  3. ポテトスパイスソルト焼き 適量
  4. ミートボール 適量
  5. ミニトマト 梅干 ごま 適量
  6. りんごといちごのヨーグルト 適量
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作り方

  1. 1

    塩コショウした豚肉でえのきを巻いて小麦粉をまぶしてしそを巻きつけて焼き、麺つゆと味醂で味付けする。

  2. 2

    小松菜をレンジ加熱して、ごま油と塩昆布で和える。

  3. 3

    千切り人参と玉ねぎスライス、市販のミートボールをレンジ加熱して混ぜる。白胡麻をかける。

  4. 4

    じゃがいもを切ってレンジで柔らかくして、フライパンで焼いてスパイスソルトをかける。

コツ・ポイント

ミートボールに玉ねぎと人参プラス。そのままでも美味しいけど、お野菜をソースにからめるとまた美味しい。

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2023/03/15 23:33に公開

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