作り方
- 1
コロッケを半分に切る。
卵を溶いてコロッケを漬けこむ。 -
- 2
フライパンに油少々を温め、コロッケを置く。
-
- 3
卵を半分掛け、コロッケを少し持ち上げて下にも卵を回す。
-
- 4
反して残りの卵を掛け、下にも卵を回してもう一度反して成形する。
-
コツ・ポイント
しっかり卵でカバーしましょう。
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コロッケを半分に切る。
卵を溶いてコロッケを漬けこむ。
フライパンに油少々を温め、コロッケを置く。
卵を半分掛け、コロッケを少し持ち上げて下にも卵を回す。
反して残りの卵を掛け、下にも卵を回してもう一度反して成形する。
しっかり卵でカバーしましょう。
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