アプリでひらく作り方
- 1
鍋に昆布だしを入れてご飯と塩少々を入れ、好みの濃度のお粥を作ります。
-
- 2
沸騰したお粥に、塩麹を入れて溶いた玉子を回し入れて、一呼吸したら火を止めて・・・
半熟にしました。 -
- 3
器によそい、蕗の薹のオイル漬けを乗せて、岩塩を少し振りかけました。
- 4
蕗の薹のオイル漬け レシピID : 21381264
-
- 5
蕗の薹のオイル漬けⅡ レシピID: 21381264
-
- 6
気に入ったので、翌日もまた・・・
-
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21376414
