春キャベツは芯をくり抜き、よく洗う。エリンギは食べやすい大きさに切る。

春キャベツ、ベーコン、エリンギ、オリーブオイル、ニンニク、白ワインを内鍋に入れ、外鍋にセットする。

外鍋に水1カップを入れ、スイッチON。

スイッチ上がったらキャベツをカットし、ベーコンと一緒に皿に盛り、お好みで塩とこしょうで味を調える。