市販のルーでほうれん草のカレー

shecooking @cook_40409740
ほうれん草や他の野菜などの臭みも感じず、
カレールーがいいアクセントで美味しく仕上げてくれてます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎなど残しがちな子供に栄養満点のカレーを食べさせたくて考えました!
市販のルーでほうれん草のカレー
ほうれん草や他の野菜などの臭みも感じず、
カレールーがいいアクセントで美味しく仕上げてくれてます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎなど残しがちな子供に栄養満点のカレーを食べさせたくて考えました!
作り方
- 1
ほうれん草と水をブレンダーでペーストにする
玉ねぎ、トマト、リンゴ、バナナ、水をブレンダーでペーストにする - 2
野菜を切る ニンジン、玉ねぎ、じゃがいも
お肉を切る 鶏肉 - 3
フライパンに油を入れて、②の野菜とお肉を炒める
お肉の色が変わる程度 - 4
①のペーストたちを入れる
不足する水を足す - 5
だいたい工程は市販のカレールーの裏に記載の通りでよい
切った野菜に串が通る程度になったら、火を止めてルーを入れる - 6
ルーが溶けたらまた火をつけて弱火でまぜる
おわり
コツ・ポイント
結構適当ですが、子供向けなので甘口ルーに、さらにリンゴやバナナをいれることで深さが増します。大人が食べても美味しい!水やルーの分量も、状態を見ながら適当!ほかにも色々とブレンダーしちゃってもヨシ!
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