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市販のルーでほうれん草のカレー
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市販のルーでほうれん草のカレー-レシピのメイン写真

市販のルーでほうれん草のカレー

shecooking
shecooking @cook_40409740

ほうれん草や他の野菜などの臭みも感じず、
カレールーがいいアクセントで美味しく仕上げてくれてます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎなど残しがちな子供に栄養満点のカレーを食べさせたくて考えました!

ほうれん草や他の野菜などの臭みも感じず、
カレールーがいいアクセントで美味しく仕上げてくれてます!
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玉ねぎなど残しがちな子供に栄養満点のカレーを食べさせたくて考えました!

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市販のルーでほうれん草のカレー

shecooking
shecooking @cook_40409740

ほうれん草や他の野菜などの臭みも感じず、
カレールーがいいアクセントで美味しく仕上げてくれてます!
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玉ねぎなど残しがちな子供に栄養満点のカレーを食べさせたくて考えました!

ほうれん草や他の野菜などの臭みも感じず、
カレールーがいいアクセントで美味しく仕上げてくれてます!
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材料

3人分
  1. ほうれん草 ブレンダー用 冷凍でもいい 4束程度
  2. 水 足す用 200ml〜
  3. 玉ねぎ ブレンダー用 1/2
  4. トマト ブレンダー用 1個
  5. リンゴ ブレンダー用 1/2
  6. バナナ ブレンダー用 1/2
  7. ニンジン 1本
  8. じゃがいも 1個
  9. 鳥もも肉 1枚
  10. 水 ブレンダー混ぜる用  400ml程度
  11. 油 炒め用 大さじ2
  12. お好みのカレールー 4人分程度
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作り方

  1. 1

    ほうれん草と水をブレンダーでペーストにする
    玉ねぎ、トマト、リンゴ、バナナ、水をブレンダーでペーストにする

  2. 2

    野菜を切る ニンジン、玉ねぎ、じゃがいも
    お肉を切る 鶏肉

  3. 3

    フライパンに油を入れて、②の野菜とお肉を炒める
    お肉の色が変わる程度

  4. 4

    ①のペーストたちを入れる
    不足する水を足す

  5. 5

    だいたい工程は市販のカレールーの裏に記載の通りでよい
    切った野菜に串が通る程度になったら、火を止めてルーを入れる

  6. 6

    ルーが溶けたらまた火をつけて弱火でまぜる
    おわり

コツ・ポイント

結構適当ですが、子供向けなので甘口ルーに、さらにリンゴやバナナをいれることで深さが増します。大人が食べても美味しい!水やルーの分量も、状態を見ながら適当!ほかにも色々とブレンダーしちゃってもヨシ!

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shecooking
shecooking @cook_40409740
2023/03/17 04:36に公開
shecookingと申します。ほぼ毎日クックパッド活用してます(*゚▽゚*)♡私もレシピ載せられるように、がんばろー♡
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