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ごはんがすすむ!だしの素で簡単★ニラ玉
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ごはんがすすむ!だしの素で簡単★ニラ玉-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ!だしの素で簡単★ニラ玉

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

ゴマ油で風味アップ!!簡単に美味しく食卓を彩っちゃおうよ♪鶏ガラヴァージョンが主流ですが、今回はだしの素ニラ玉を紹介。
このレシピの生い立ち
小口切りで時短を思いついたのがきっかけ。

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ごはんがすすむ!だしの素で簡単★ニラ玉

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彩ーAyaー @cook_40379860

ゴマ油で風味アップ!!簡単に美味しく食卓を彩っちゃおうよ♪鶏ガラヴァージョンが主流ですが、今回はだしの素ニラ玉を紹介。
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小口切りで時短を思いついたのがきっかけ。

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材料

  • ニラ 1束
  • たまご 2個
  • だしの素 お好み適量
  • 料理酒 少し
  • みりん 少量
  • 醤油 目安ひとさし
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを小口切りにする。

    • ごはんがすすむ!だしの素で簡単★ニラ玉作り方1写真
  2. 2

    器にたまごを入れ、だしの素、料理酒、みりん、醤油、を加え、綺麗に混ぜておく。

    • ごはんがすすむ!だしの素で簡単★ニラ玉作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を敷き、ニラを移して軽く炒め、2️⃣の味のついたたまごを流し入れ、弱火くらいにする。

  4. 4

    箸かスプーンでかまい、たまごがかたまったら出来上がり。

    • ごはんがすすむ!だしの素で簡単★ニラ玉作り方4写真
  5. 5

    【メモ】今回は昆布成分が入っていない「だしの素」を使用。常備におすすめです。

    • ごはんがすすむ!だしの素で簡単★ニラ玉作り方5写真

コツ・ポイント

・ニラを小口切りにすることで早く加熱されます。

・今回は「だしの素」を使いましたが、一般的にニラ玉は「鶏ガラの素」を使うのが主流らしいです。ぜひ「ニラ玉」で検索をかけてみて下さい。「だしの素ニラ玉」は珍しいよ(笑)

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2023/03/16 04:37に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※つくれぽをしたものを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 酒

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